फूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्री मंत्रालय क्षेत्र की निवेश क्षमता को प्रदर्शित करने और भारत को ग्लोबल फूड प्रोसेसिंग का प्रमुख केंद्र बनाने के सपने को साकार करने के लिए 25-28 सितंबर के दौरान राष्ट्रीय राजधानी में ‘वल्र्ड फूड इंडिया-2025’ का आयोजन करेगा। यह प्रमुख सम्मेलन, ‘वल्र्ड फूड इंडिया’ का चौथा संस्करण होगा। केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्री चिराग पासवान ने घोषणा की कि यह आयोजन 25-28 सितंबर को नयी दिल्ली के भारत मंडपम में आयोजित किया जाएगा। उन्होंने इस आगामी आयोजन के लिए एक वेबसाइट और मोबाइल ऐप भी शुरू किया। इस आयोजन में कई देशों की भागीदारी होगी। खाद्य प्रसंस्करण सचिव अविनाश जोशी ने कहा कि क्षेत्र ने गत एक दशक में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की है। अब यह देश के कृषि उत्पाद निर्यात में लगभग 20 प्रतिशत का योगदान देता है। फिर भी, हम मानते हैं कि अभी भी पर्याप्त मात्रा में क्षमताएं हैं जिनका विस्तार किया जा सकता है।