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26-05-2025

कालीमिर्च, छोटी इलायची, जायफल, जावित्री, हल्दी, जीरा, धनिया, मेथी, राई, मगज तरबूज, मखाना, बादामगिरी में मंदा

  •  गत सप्ताह ग्राहकी के अभाव में कालीमिर्च, छोटी इलायची, जायफल, जावित्री, हल्दी, जीरा, धनिया, मेथी, राई, मगज तरबूज, मखाना, बादामगिरी सहित अधिकतर किराने में मंदे का दौर बना रहा। वहीं तुर्की से संबंध बढिय़ा नहीं होने से पोस्तदाना 200/250 रुपए प्रति किलो महंगा हो गया। अन्य में स्थिरता रही। आलोच्य सप्ताह कर्नाटक की मंडियों में घटाकर बिकवाली आने से स्थानीय किराना बाजार में भी कालीमिर्च के स्टॉक कम होने के बावजूद भी 15 रुपए घटकर एवरेज के माल के भाव 745/755 रुपए प्रति किलो रह गये। छोटी इलायची पिछले एक पखवाड़े के अंतराल 300 रुपए बढ़ गयी थी लेकिन तत्पश्चात मुनाफावसूली बिकवाली से 50 रुपए घटकर साढ़े छह एमएम के भाव 2100/2250 रुपए पैकिंग के हिसाब से रह गये। इधर एर्नाकुलम लाईन से जावित्री की आवक का दबाव बढ़ जाने से 100 रुपए घटकर लाल फ्लावर 1900 रुपए प्रति किलो रह गया। जायफल भी 5 रुपए की और नरमी पर 600/605 रुपए पर आ गया। इसके अलावा हल्दी डिब्बे में सटोरियों की बिकवाली एवं सट्टïे में कटान से एक रुपए और घटकर ईरोड एजईटीज गठ्ठïा 145/151 रुपए नई-पुरानी रह गयी। इधर जीरा में भी घरेलू व निर्यात मांग पूरी तरह ठंड़ी पड़ जाने से 10/11 रुपए घटकर एवरेज माल 228/236 रुपए प्रति किलो नीचे में रह गये थे, लेकिन सप्ताहंत में नीचे भाव में ग्राहकी निकलने से 3 रुपए सुधर कर 231/239 रुपए भाव हो गये। मशीन क्लीन बढिय़ा मालों में भी इसी अनुपात में मजबूती दर्ज की गयी। इधर धनिया भी ग्राहकी कमजोर होने से 2/3 रुपए घटकर एवरेज बादामी 80/82 रुपए प्रति किलो रह गया। इसके अलावा राई भी बिकवाली के प्रेशर में 10 रुपए घटकर 175/180 रुपए पर आ गयी। मेथी में भी ग्राहकी का सन्नाटा से 2/3 रुपए और घटकर एवरेज क्वालिटी 60/62 रुपए पर आ गयी। बढिय़ा मालों में भी 3/4 रुपए की गिरावट दर्ज की गयी। इधर मगज तरबूज सूडान से आयात खुलने की अफवाह से 40 रुपए टूटकर 530 रुपए प्रति किलो भाव रह गये। देशी माल भी 510 रुपए रह गया। इधर मखाना उत्पादक मंडियों में स्टॉक कम के बावजूद यहां यूपी, हरियाणा, पंजाब की मांग ठंड़ी पड़ जाने से 50 रुपए घटकर 1150/1675 रुपए प्रति किलो रह गया, जबकि पीछे से बिकवाल कम है। इधर बादाम गिरी भी चालू माह में कंटेनरों का एस्टीमेट 1400 का हो जाने से यहां आलोच्य सप्ताह भी 30 रुपए और घटकर कैलिफोर्निया 760 रुपए प्रति किलो रह गयी। अन्य में भी इसी अनुपात में गिरावट दर्ज की गयी। वहीं तुर्की से संबंध बढिय़ा न होने से तुर्की से मई-जून का व्यापार कम हुआ, इसके प्रभाव से 250 रुपए उछलकर तुर्की-चीन के भाव 1475/1700 रुपए प्रति किलो हो गये। लाल मिर्च भी दक्षिण की मंडियां बंद होने से 5/7 रुपए मजबूत रही। अन्य किराना-मेवों में स्थिरता रही। ग्वार में तेजी जारी-चूरी मजबूत : ग्राहकी निकलने से गत् सप्ताह के दौरान जोधपुर मंडी ग्वार के  भाव 100 रुपए  प्रति क्विंटल बढ गए। आपूर्ति घटने से ग्वार चूरी कीमतों में स्थिरता रही। गम मिलों की मांग  निकलने तथा घटे भाव पर बिकवाली कमजोर होने से  ग्वार के भाव 100 रूपये बढकर 5200/5250 रुपए प्रति क्विंटल हो गए। वायदा में तेजी का रुख होने एवं औद्योगिक मांग बढऩे के कारण मंडी में ग्वार गम के भाव 100 रूपये बढक़र 9800/9900 रुपए प्रति क्विंटल हो गए।  पशु आहार वालों की मांग निकलने एवं सप्लाई घटने के कारण  ग्वार चूरी के भाव 3000/3100 रुपए प्रति कुंतल पर मजबूत रहे। अहमदाबाद मंडी में बिकवाली घटने से ग्वार के भाव 100 रूपये बढक़र 5150/5200 रूपए प्रति क्विंटल हो गये। सीमित बिकवाली से ग्वार गम के भाव 100 रुपए बढक़र 9800/9900 रूपये प्रति क्विंटल पर मजबूत रहे। हिसार मंडी में भी गम मिलों की लिवाली से ग्वार के भाव 100 रुपए बढक़र 4800/4900 रुपए प्रति कुंतल हो गए। अंतरराष्ट्रीय बाजार में मांग घटने से कच्चे तेल के भाव 65.41 डॉलर से घटकर 64.79 डॉलर प्रति बैरल रह गए। सटोरिया लिवाली बढऩे से एनसीडीईएक्स में ग्वार जून डिलीवरी के भाव 5181 से बढक़र 5208 रूपए तथा ग्वार गम 9770 से बढक़र 9810 रुपए प्रति कुंतल हो गया।

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कालीमिर्च, छोटी इलायची, जायफल, जावित्री, हल्दी, जीरा, धनिया, मेथी, राई, मगज तरबूज, मखाना, बादामगिरी में मंदा

 गत सप्ताह ग्राहकी के अभाव में कालीमिर्च, छोटी इलायची, जायफल, जावित्री, हल्दी, जीरा, धनिया, मेथी, राई, मगज तरबूज, मखाना, बादामगिरी सहित अधिकतर किराने में मंदे का दौर बना रहा। वहीं तुर्की से संबंध बढिय़ा नहीं होने से पोस्तदाना 200/250 रुपए प्रति किलो महंगा हो गया। अन्य में स्थिरता रही। आलोच्य सप्ताह कर्नाटक की मंडियों में घटाकर बिकवाली आने से स्थानीय किराना बाजार में भी कालीमिर्च के स्टॉक कम होने के बावजूद भी 15 रुपए घटकर एवरेज के माल के भाव 745/755 रुपए प्रति किलो रह गये। छोटी इलायची पिछले एक पखवाड़े के अंतराल 300 रुपए बढ़ गयी थी लेकिन तत्पश्चात मुनाफावसूली बिकवाली से 50 रुपए घटकर साढ़े छह एमएम के भाव 2100/2250 रुपए पैकिंग के हिसाब से रह गये। इधर एर्नाकुलम लाईन से जावित्री की आवक का दबाव बढ़ जाने से 100 रुपए घटकर लाल फ्लावर 1900 रुपए प्रति किलो रह गया। जायफल भी 5 रुपए की और नरमी पर 600/605 रुपए पर आ गया। इसके अलावा हल्दी डिब्बे में सटोरियों की बिकवाली एवं सट्टïे में कटान से एक रुपए और घटकर ईरोड एजईटीज गठ्ठïा 145/151 रुपए नई-पुरानी रह गयी। इधर जीरा में भी घरेलू व निर्यात मांग पूरी तरह ठंड़ी पड़ जाने से 10/11 रुपए घटकर एवरेज माल 228/236 रुपए प्रति किलो नीचे में रह गये थे, लेकिन सप्ताहंत में नीचे भाव में ग्राहकी निकलने से 3 रुपए सुधर कर 231/239 रुपए भाव हो गये। मशीन क्लीन बढिय़ा मालों में भी इसी अनुपात में मजबूती दर्ज की गयी। इधर धनिया भी ग्राहकी कमजोर होने से 2/3 रुपए घटकर एवरेज बादामी 80/82 रुपए प्रति किलो रह गया। इसके अलावा राई भी बिकवाली के प्रेशर में 10 रुपए घटकर 175/180 रुपए पर आ गयी। मेथी में भी ग्राहकी का सन्नाटा से 2/3 रुपए और घटकर एवरेज क्वालिटी 60/62 रुपए पर आ गयी। बढिय़ा मालों में भी 3/4 रुपए की गिरावट दर्ज की गयी। इधर मगज तरबूज सूडान से आयात खुलने की अफवाह से 40 रुपए टूटकर 530 रुपए प्रति किलो भाव रह गये। देशी माल भी 510 रुपए रह गया। इधर मखाना उत्पादक मंडियों में स्टॉक कम के बावजूद यहां यूपी, हरियाणा, पंजाब की मांग ठंड़ी पड़ जाने से 50 रुपए घटकर 1150/1675 रुपए प्रति किलो रह गया, जबकि पीछे से बिकवाल कम है। इधर बादाम गिरी भी चालू माह में कंटेनरों का एस्टीमेट 1400 का हो जाने से यहां आलोच्य सप्ताह भी 30 रुपए और घटकर कैलिफोर्निया 760 रुपए प्रति किलो रह गयी। अन्य में भी इसी अनुपात में गिरावट दर्ज की गयी। वहीं तुर्की से संबंध बढिय़ा न होने से तुर्की से मई-जून का व्यापार कम हुआ, इसके प्रभाव से 250 रुपए उछलकर तुर्की-चीन के भाव 1475/1700 रुपए प्रति किलो हो गये। लाल मिर्च भी दक्षिण की मंडियां बंद होने से 5/7 रुपए मजबूत रही। अन्य किराना-मेवों में स्थिरता रही। ग्वार में तेजी जारी-चूरी मजबूत : ग्राहकी निकलने से गत् सप्ताह के दौरान जोधपुर मंडी ग्वार के  भाव 100 रुपए  प्रति क्विंटल बढ गए। आपूर्ति घटने से ग्वार चूरी कीमतों में स्थिरता रही। गम मिलों की मांग  निकलने तथा घटे भाव पर बिकवाली कमजोर होने से  ग्वार के भाव 100 रूपये बढकर 5200/5250 रुपए प्रति क्विंटल हो गए। वायदा में तेजी का रुख होने एवं औद्योगिक मांग बढऩे के कारण मंडी में ग्वार गम के भाव 100 रूपये बढक़र 9800/9900 रुपए प्रति क्विंटल हो गए।  पशु आहार वालों की मांग निकलने एवं सप्लाई घटने के कारण  ग्वार चूरी के भाव 3000/3100 रुपए प्रति कुंतल पर मजबूत रहे। अहमदाबाद मंडी में बिकवाली घटने से ग्वार के भाव 100 रूपये बढक़र 5150/5200 रूपए प्रति क्विंटल हो गये। सीमित बिकवाली से ग्वार गम के भाव 100 रुपए बढक़र 9800/9900 रूपये प्रति क्विंटल पर मजबूत रहे। हिसार मंडी में भी गम मिलों की लिवाली से ग्वार के भाव 100 रुपए बढक़र 4800/4900 रुपए प्रति कुंतल हो गए। अंतरराष्ट्रीय बाजार में मांग घटने से कच्चे तेल के भाव 65.41 डॉलर से घटकर 64.79 डॉलर प्रति बैरल रह गए। सटोरिया लिवाली बढऩे से एनसीडीईएक्स में ग्वार जून डिलीवरी के भाव 5181 से बढक़र 5208 रूपए तथा ग्वार गम 9770 से बढक़र 9810 रुपए प्रति कुंतल हो गया।


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