शुभ कार्यों में प्रयुक्त सुपारी की फसल इस मौसम में 25 प्रतिशत कम होने और मांग पिछले वर्ष के समान रहने के कारण, नए मौसम में सुपारी की कीमत में 25 से 30 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। यह जानकारी वाशी एपीएमसी के सुपारी थोक व्यापारी महेंद्रभाई मेहता ने दी। महेंद्रभाई मेहता ने बताया कि अक्टूबर और नवंबर में आए दक्षिणी चक्रवात के कारण इस बार सुपारी की फसल में 25 प्रतिशत की कमी की खबरें हैं। नए मौसम की सुपारी की आवक दिसंबर में शुरू हुई और आवक में थोड़ी वृद्धि हुई है। भारत में कर्नाटक के मंगलुरु और सिरसी सुपारी के मुख्य केंद्र हैं। ये भारत के कुल उत्पादन का लगभग 70 प्रतिशत आपूर्ति करते हैं। वहीं, केरल और तमिलनाडु के कुछ क्षेत्र मिलकर लगभग 30 प्रतिशत की आपूर्ति करते हैं। भारत का औसत वार्षिक उत्पादन 14 लाख टन से 15 लाख टन है। लेकिन इस बार उत्पादन में कमी आएगी। सुपारी के थोक व्यापारी नीलेशभाई सागलिया ने बताया कि कर्नाटक की सरकारी एजेंसी कैम्पको ने किसानों से सुपारी ऊंचे दामों पर खरीदना शुरू कर दिया है, इसी कारण से भी इस बार बड़ी सुपारी के दाम ऊंचे हैं। पिछले साल, जब सुपारी का मौसम शुरू हुआ था, तब थोक बाजार में सुपारी का भाव 400 से 450 रुपये प्रति किलो था, जबकि इस बार मौसम की शुरुआत में ही यह भाव 500 से 550 रुपये प्रति किलो हो गया है। भारत बर्मा, इंडोनेशिया, श्रीलंका और म्यांमार जैसे देशों से सुपारी आयात करता है। 2024-25 में भारत ने 42,200 टन सुपारी आयात की, जबकि 2,400 टन सुपारी का निर्यात हुआ। चूंकि यूरोपीय और अमेरिकी देशों में सुपारी को लकड़ी की श्रेणी में रखा जाता है, इसलिए इसके उपयोग नियंत्रित हैं। औषधीय उपयोग के लिए अमेरिका और अरब देशों को इसका थोड़ा निर्यात होता है, जबकि भूटान, वियतनाम और मलेशिया जैसे देशों को अन्य उपयोगों के लिए इसका निर्यात किया जाता है। भारत में उत्तर प्रदेश, गुजरात और बिहार में पान मसाला में सुपारी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। सुपारी आमतौर पर छह महीने तक खराब नहीं होती और उचित भंडारण करने पर दो साल तक इसका उपयोग किया जा सकता है।