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Daily Business Newspaper | A Knowledge Powerhouse in Hindi

06-08-2025

तुवर : अब ज्यादा नहीं घटेगी

  •  बिजाई अधिक होने एवं मौसम अनुकूल होने से इस बार यहां तुवर की फसल अधिक आई है। हम मानते हैं कि दिल्ली से बाहर की दाल मिलों में दाल के भाव सस्ते चल रहे हैं, जिससे यहां बिक्री प्रभावित हुई है। इन सब के बावजूद भी चेन्नई से अब इससे नीचे का पड़ता नहीं लग रहा है तथा बर्मा वाले भी रुक-रुक करके भाव मजबूत बोल रहे हैं, इन परिस्थितियों में वर्तमान भाव पर ज्यादा घटने की गुंजाइश नहीं है, लेकिन इस बार लंबी तेजी का भी व्यापार नहीं करना चाहिए। तुवर के बजाई महाराष्ट्र कर्नाटक दोनों ही राज्य में किसानों ने अधिक किया था, क्योंकि गत वर्ष तुवर के ऊंचे भाव थे। उससे पहले वर्ष 2023 में भी काफी महंगी बिकी है, इस वजह से इस बार उत्पादन अधिक हुआ है। इसके अलावा गत फरवरी-मार्च में आई हुई रंगून में फसल बहुत ही बढिय़ा होने से वहां के निर्यातक लगातार बिकवाल घटाकर माल बेच गए थे। यही कारण है कि दाल की खपत का समय होने के बावजूद भी पिछले माह माह से लगातार मंदे का दौर बना हुआ है। यहां लेमन तुवर की दाल, जो जून के प्रथम सप्ताह में 95/96 रुपए प्रति किलो बिकी थी, उसके भाव पिछले माह के शुरू में 90/91 प्रति किलो देख आई है, उसके भाव 92/93 बोलने लगे हैं। वहीं दूसरी तरफ लेमन तुवर 68 रुपए उस समय बिकी थी, इसमें  स्टॉकिस्टों  एवं सटोरियों की दीपावली से घटकर 66 रुपए बनने के बाद नीचे वाले भाव में दाल मिलों की लिवाली से 67.50 प्रति किलो हो गई है। गौरतलब है कि केवल दाल की बिक्री कमजोर होने से भाव घटे थे, क्योंकि हाथरस की दाल काफी नीचे बिक रही है, जिस कारण नरेला बवाना लॉरेंस रोड नया बाजार से दाल की बिक्री काफी ठंडी पड़ जाने से कच्चे माल के भाव बढऩे के बावजूद पक्के माल का लगातार बाजार टूटता जा रहा था। अब चेन्नई में भी आयातक बढ़ा कर बोलने लगे हैं, क्योंकि वहां 10-15 डॉलर प्रति टन की बढ़त लिए बाजार बंद हुए हैं। गौरतलब है कि गत वर्ष देश में तुवर का उत्पादन 34-35 लाख मीट्रिक टन हुआ था, जो इस बार 52-53 लाख मैट्रिक टन होने का ताजा अनुमान आ रहा है तथा अगली फसल और भी बढिय़ा बिजाई होने की खबरें आ रही है।, क्योंकि सरकार द्वारा उन्नतशील बीज, दालों पर आत्मनिर्भरता के लिए किसानों को वितरित किया जा रहा है, इन परिस्थितियों में तुवर में ज्यादा तेजी का व्यापार नहीं करना चाहिए, लेकिन भाव एकदम एटपार आ चुके हैं, जिससे यहां से घटने की भी गुंजाइश नहीं है। बर्मा में तुवर के भाव एक महीने के अंतराल 760 डॉलर से घटकर 720 डॉलर बनने के बाद अब 735 डॉलर प्रति टन बोल रहे हैं। इधर मोजांबिक एवं मालावी तुवर के पड़ते अब नहीं लग रहे हैं। अत: अब व्यापार करना चाहिए।

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तुवर : अब ज्यादा नहीं घटेगी

 बिजाई अधिक होने एवं मौसम अनुकूल होने से इस बार यहां तुवर की फसल अधिक आई है। हम मानते हैं कि दिल्ली से बाहर की दाल मिलों में दाल के भाव सस्ते चल रहे हैं, जिससे यहां बिक्री प्रभावित हुई है। इन सब के बावजूद भी चेन्नई से अब इससे नीचे का पड़ता नहीं लग रहा है तथा बर्मा वाले भी रुक-रुक करके भाव मजबूत बोल रहे हैं, इन परिस्थितियों में वर्तमान भाव पर ज्यादा घटने की गुंजाइश नहीं है, लेकिन इस बार लंबी तेजी का भी व्यापार नहीं करना चाहिए। तुवर के बजाई महाराष्ट्र कर्नाटक दोनों ही राज्य में किसानों ने अधिक किया था, क्योंकि गत वर्ष तुवर के ऊंचे भाव थे। उससे पहले वर्ष 2023 में भी काफी महंगी बिकी है, इस वजह से इस बार उत्पादन अधिक हुआ है। इसके अलावा गत फरवरी-मार्च में आई हुई रंगून में फसल बहुत ही बढिय़ा होने से वहां के निर्यातक लगातार बिकवाल घटाकर माल बेच गए थे। यही कारण है कि दाल की खपत का समय होने के बावजूद भी पिछले माह माह से लगातार मंदे का दौर बना हुआ है। यहां लेमन तुवर की दाल, जो जून के प्रथम सप्ताह में 95/96 रुपए प्रति किलो बिकी थी, उसके भाव पिछले माह के शुरू में 90/91 प्रति किलो देख आई है, उसके भाव 92/93 बोलने लगे हैं। वहीं दूसरी तरफ लेमन तुवर 68 रुपए उस समय बिकी थी, इसमें  स्टॉकिस्टों  एवं सटोरियों की दीपावली से घटकर 66 रुपए बनने के बाद नीचे वाले भाव में दाल मिलों की लिवाली से 67.50 प्रति किलो हो गई है। गौरतलब है कि केवल दाल की बिक्री कमजोर होने से भाव घटे थे, क्योंकि हाथरस की दाल काफी नीचे बिक रही है, जिस कारण नरेला बवाना लॉरेंस रोड नया बाजार से दाल की बिक्री काफी ठंडी पड़ जाने से कच्चे माल के भाव बढऩे के बावजूद पक्के माल का लगातार बाजार टूटता जा रहा था। अब चेन्नई में भी आयातक बढ़ा कर बोलने लगे हैं, क्योंकि वहां 10-15 डॉलर प्रति टन की बढ़त लिए बाजार बंद हुए हैं। गौरतलब है कि गत वर्ष देश में तुवर का उत्पादन 34-35 लाख मीट्रिक टन हुआ था, जो इस बार 52-53 लाख मैट्रिक टन होने का ताजा अनुमान आ रहा है तथा अगली फसल और भी बढिय़ा बिजाई होने की खबरें आ रही है।, क्योंकि सरकार द्वारा उन्नतशील बीज, दालों पर आत्मनिर्भरता के लिए किसानों को वितरित किया जा रहा है, इन परिस्थितियों में तुवर में ज्यादा तेजी का व्यापार नहीं करना चाहिए, लेकिन भाव एकदम एटपार आ चुके हैं, जिससे यहां से घटने की भी गुंजाइश नहीं है। बर्मा में तुवर के भाव एक महीने के अंतराल 760 डॉलर से घटकर 720 डॉलर बनने के बाद अब 735 डॉलर प्रति टन बोल रहे हैं। इधर मोजांबिक एवं मालावी तुवर के पड़ते अब नहीं लग रहे हैं। अत: अब व्यापार करना चाहिए।


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