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Daily Business Newspaper | A Knowledge Powerhouse in Hindi
02-12-2025
ग्राहकी निकलने से गत सप्ताह के दौरान स्थानीय बाजार में गुड़ व खांडसारी के भाव 100/200 रुपए प्रति कुंतल बढ़ गए। जबकि मांग घटने से चीनी में 50 रुपए प्रति क्विंटल निकल गए। सरकार द्वारा दिसंबर माह के लिए खुली बिक्री के लिए 22 लाख टन कोटा आबंटित किया गया है जो नवंबर माह की तुलना में 2लाख टन अधिक है। कोटा अधिक आने तथा ग्राहकी कमज़ोर होने एवं नया सीजन होने के कारण यूपी की मिलों द्वारा भाव घटाकर सेल दिए जाने से मिल डिलीवरी चीनी के भाव 40/50 रूपये घटकर 4035/4150 रुपए तथा हाजिर चीनी 4350/4450 रुपए प्रति क्विंटल रह गए। उत्तर प्रदेश की कोऑपरेटिव की 2024-25 सीजन की मिल डिलीवरी चीनी के भाव घटाकर बिकवाली किए जाने से भी मंदे को बल मिला। हालांकि नए सीजन की चीनी की कीमतें ऊंची बोली जा रही थी। हालांकि ब्राजील में चीनी उत्पादन में कमी आने की संभावना तथा सटोरिया लिवाली से लंदन चीनी वायदा मार्च डिलीवरी के भाव 424.10से बढक़र 434.90 डॉलर प्रति टन हो गया। यूपी की मंडियों से आवक का दबाव ना बढऩें एवं ग्राहकी निकलने से गुड़ के भाव 100 रुपए बढक़र पेड़ी 4300/ 4400 रुपए तथा ढैया के भाव 4500/4600 रुपए प्रति कुंतल हो गए। शक्कर भी बिकवाली घटने से 4700/4800 रूपये प्रति कुंतल पर टिकी रही। जब कि आपूर्ति कमजोर होने से खांडसारी के भाव 200रूपये बढक़र 5500/ 5600 रुपए प्रति क्विंटल हो गए। मुजफ्फरनगर मंडी में भी आवक की अपेक्षा मांग घटने से गुड चाकू 1515/ 1725 सेघटकर 1500/1680 रुपए प्रति 40 किलो रह गए। मंडी में गुड़ की आवक 7000 कट्टो के लगभग दैनिक की रही।हापुर मंडी में नए मालों की आवक न बढऩे से गुड़ बाल्टी के भाव 1480/1525 रुपए से घटकर 1480/1490 रूपये प्रति 40 किलो रह गए।
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