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 | जायफल, जीरा, बड़ी इलायची, दालचीनी में मंदा जावित्री, मगज तरबूज, बादामगिरी, किशमिश एवं गोला तेज |  |
गत सप्ताह उत्पादक मंडियों से बिकवाली का दबाव बढऩे एवं ग्राहकी के अभाव में जायफल, जीरा, बड़ी इलायची, दालचीनी में मंदा जारी रहा, वहीं नीचे भाव में स्टॉकिस्टों की लिवाली से जावित्री, मगजतरबूज, बादामगिरी, किशमिश एवं गोला में तेजी का रूख बन गया। अन्य किराना-मेवा में स्थिरता रही। आलोच्य सप्ताह एर्नाकुलम लाईन से जायफल में बिकवाली का प्रेशर बना रहा क्योंकि इंडोनेशिया एवं श्रीलंका में काफी बाजार नीचे आ जाने से निर्यात की भारी कमी हो गयी है। फलत: इसके भाव 15 रुपए और घटकर 550/555 रुपए प्रति किलो भाव रह गये। जीरा भी बाड़मेर, जोधपुर एवं जैसलमेर लाईन से हल्की क्वालिटी का लगातार उत्तर भारत की मंडियों में आकर बिकने से गुजरात के माल की बिक्री काफी ठंड़ी पड़ गयी है। उधर निर्यात में कमी होने के साथ-साथ वायदा बाजार में भी माल का प्रेशर है जिससे 2/3 रुपए और घटकर नीचे के भाव 216/222 रुपए प्रति किलो रह गये। बढिय़ा माल ऊपर में 255/258 रुपए तक बिकने की खबर थी। बड़ी इलायची भी ग्वालियर में सटोरियों के माल मंदे भाव में कटने से यहां भी 40 रुपए घटकर 1510/1520 रुपए प्रति किलो भाव रह गये। इसके साथ दालचीनी भी स्टॉकिस्टों की बिकवाली से 5/10 रुपए और घटकर 215/230 रुपए रह गयी। दूसरी ओर मगज तरबूज में नीचे भाव पर स्टॉकिस्टों की लिवाली से 15 रुपए बढक़र 550/555 रुपए सूडान के भाव हो गये। जावित्री भी 2100 रुपए ऊपर में बिककर नीचे में 1500 रुपए आने के बाद स्टॉकिस्टों की चौरतफा लिवाली से उक्त अवधि के अंतराल 100 रुपए बढक़र 1700 रुपए लाला फ्लावर हो गयी। सिंगापुरी पीली भी 30 रुपए बढ़ाकर 1840 रुपए प्रति किलो बोली गयी। इधर किशमिश इंडियन पीली नीचे भाव में हलवाईयों की मांग से 500 रुपए और बढक़र 12000/14500 रुपए प्रति 40 किलो हो गयी। बादमगिरी कैलिफोर्निया नीचे भाव पर स्टॉकिस्टों की लिवाली से 755 रुपए से बढक़र 765 रुपए हो गयी। गोले का उत्पादन में भारी गिरावट से गत्ता बॉक्स में 35 रुपए बढक़र 270/310 रुपए प्रतिकिलो भाव हो गये। गोला बुरादा भी 600 रुपए बढक़र 5600/6200 रुपए प्रति 25 किलो पर पहुंचा गया। अन्य में स्थिरता रही। मांग घटने से गुड़ में कारोबार कमजोर-चीनी सुधरी : ग्राहकी कमजोर होने से गत सप्ताह के दौरान स्थानीय बाजार में गुड़-शक्कर में भी कारोबार कमजोर रहा। जबकि ग्राहकी निकलने से चीनी में 25 रुपए प्रति क्विंटल की तेजी रही। चालू सीजन के दौरान देश में चीनी का उत्पादन कमजोर होने के कारण ग्राहकी निकलने से चीनी 20/25 रूपये बढक़र मिल डिलीवरी 3925/4045 तथा हाजिर में इसके भाव 4225/4350 रूपये प्रति क्विंटल हो गए। हालांकि उत्तर प्रदेश की कोऑपरेटिव मिलों डिलीवरी चीनी के भाव 3825/3925 रुपए प्रति कुंतल बोले जा रहे थे। जबकि गर्मी बढऩे के कारण मांग कमजोर होने एवं स्टॉकिस्टों की बिकवाली गुड़ ढैया के भाव 4800/4900 रूपये तथा चाकू के भाव 4600/4700 रूपये प्रति कुंतल पर सुस्त रहे। लोकल व दिसावरी मांग घटने तथा स्टाकिस्ट की बिकवाली से पुरखा जी (मुजफ्फरनगर )में गुड़ लड्डू के भाव 40/50 रुपए घटकर 390/3980 रूपये प्रति क्विंटल रह गए। हापुड़ मंडी गुड़ खुरपा के भाव 1600/1625 रूपये प्रति 40 किलों पर सुस्त रहे।
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